اليوم أدركت أخيرًا أن ما يُقال في الدائرة حول "الافتتاح" ليس حقًا عن الطهي، لقد أضحكني جدًا. كنت أسمع سابقًا كبار الشخصيات يناقشون "افتتاح السوق صباحًا" و"سيتم الافتتاح بعد الظهر"، وكنت أعتقد حقًا أنهم يخططون لوجبات شهية. ثم أدركت أن هذا هو لغة التداول اليومية للمتداولين — بمجرد أن يفتح السوق، تتطاير الأوامر من هنا وهناك، ويُطلق على ذلك اسم الافتتاح. يبدو أن تعلم هذه المصطلحات ضروري قبل الانخراط في الدائرة، وإلا ستقع في الكثير من المواقف المضحكة.