سعر قهوة أرابيكا اليوم يرتفع مع ضعف الدولار وانكماش صادرات البرازيل

ارتفعت أسعار القهوة العربية اليوم وتمددت المكاسب يوم الجمعة، حيث ارتفع عقد مارس بنسبة 0.92%، في حين قفز نظيره من روبستا بنسبة 2.88% ليصل إلى أعلى مستوى له خلال 1.5 شهر. يعكس هذا الارتفاع انتعاشًا أوسع في السوق مدفوعًا بعقبات العملة وقيود ديناميكيات العرض من المناطق الرئيسية المنتجة. لقد برز ضعف العملة كمحفز حاسم، حيث تراجع مؤشر الدولار إلى أدنى مستوى له خلال 3.5 شهر، مما أدى إلى تغطية مراكز البيع القصيرة بشكل مكثف عبر أسواق السلع، بما في ذلك القهوة.

يقدم مشهد جانب العرض صورة معقدة تعيد تشكيل سعر القهوة العربية اليوم والسوق الأوسع للقهوة. أبلغت البرازيل، المنتج الرئيسي للقهوة العربية في العالم، عن انخفاض حاد في صادرات القهوة الخضراء. وفقًا لبيانات Cecafe من يناير، انخفضت شحنات القهوة في ديسمبر بنسبة 18.4% إلى 2.86 مليون كيس، مع تراجع صادرات العربية بنسبة 10% على أساس سنوي إلى 2.6 مليون كيس. تشير حدة الانكماش إلى تضييق ظروف العرض التي تعزز الأسعار عبر كلا القطاعين العربي والروبيستا.

ضعف الدولار يعزز انتعاش سعر القهوة العربية

تلعب تحركات العملة دورًا كبيرًا في ديناميكيات سوق القهوة اليوم. فقد أدى انخفاض مؤشر الدولار إلى أدنى مستوى له خلال 3.5 شهر إلى عكس الرياح المعاكسة السابقة، مما سمح بتزايد تغطية المراكز القصيرة في السلع. هذا التأثير للعملة، جنبًا إلى جنب مع تراجع تدفقات التصدير من البرازيل، خلق بيئة مثالية لارتفاع الأسعار. استجاب المتداولون برفع عروض أسعار القهوة العربية اليوم وغيرها من عقود القهوة المستقبلية مع تحول النظرة من فائض إلى ضيق في السوق.

تراجع صادرات القهوة في البرازيل يدعم السوق

بعيدًا عن عامل العملة، فإن تحديات الإنتاج في البرازيل تقدم دعمًا أساسيًا للأسعار. تلقت منطقة ميناس جيرايس، أكبر منطقة لزراعة القهوة العربية في البلاد، فقط 33.9 ملم من الأمطار خلال الأسبوع المنتهي في 16 يناير—ما يعادل فقط 53% من المتوسطات التاريخية. هذا الرطوبة الأقل من الطبيعي يهدد المحاصيل المستقبلية ويزيد من المخاوف بشأن كفاية العرض مع اقتراب عام 2026.

تؤكد بيانات التصدير على رواية ضيق العرض. انخفضت شحنات القهوة الخضراء في ديسمبر بشكل حاد، مع تراجع صادرات العربية بنسبة 10% على أساس سنوي. بينما انخفضت صادرات الروبيستا بشكل أكثر دراماتيكية—بتراجع قدره 61% على أساس سنوي إلى 222,147 كيس—لا يزال الانكماش في العربية كبيرًا بما يكفي لدعم أسعار القاع. تعكس هذه الانخفاضات في الصادرات الضغوط الإنتاجية الناجمة عن قيود الطقس.

ارتفاع الروبيستا في فيتنام يضغط على الأسعار الأوسع

تمثل فيتنام، أكبر منتج للروبيستا في العالم، ديناميكية عرض معاكسة. قفزت صادرات القهوة الفيتنامية بنسبة 17.5% على أساس سنوي إلى 1.58 مليون طن في عام 2025، مما يشير إلى وفرة في الإمدادات من جنوب شرق آسيا. تظهر التوقعات أن إنتاج القهوة في فيتنام لعام 2025/26 سيرتفع بنسبة 6% على أساس سنوي ليصل إلى 1.76 مليون طن (29.4 مليون كيس)، وهو أعلى مستوى له خلال 4 سنوات. وأشارت جمعية القهوة والكاكاو في فيتنام إلى أن الإنتاج قد يقفز بنسبة 10% أعلى من موسم الحصاد السابق إذا استمر الطقس في أن يكون ملائمًا.

هذه الإمدادات القوية من فيتنام تفرض ضغطًا هبوطيًا على أسعار الروبيستا تحديدًا، على الرغم من أن الصورة العالمية للقهوة العربية تظل أكثر توازنًا. كما أن ديناميكيات المخزون تعقد أيضًا اتجاه السوق. ففي حين انخفض مخزون القهوة العربية في ICE إلى أدنى مستوى له خلال 1.75 سنة عند 398,645 كيس في نوفمبر، تعافى إلى 461,829 كيس بحلول أواخر يناير، مما يقلل من حدة مخاوف العرض. كما تعافت مخزونات الروبيستا من أدنى مستوياتها في ديسمبر، وارتفعت إلى 4,609 عقود بحلول يوم الجمعة.

توقعات الإنتاج العالمية تشير إلى مقاومة الأسعار

تضيف توقعات إنتاج البرازيل لمزيد من التعقيد إلى توقعات سعر القهوة العربية. رفعت شركة Conab تقديرها لإجمالي إنتاج القهوة لعام 2025 بنسبة 2.4% ليصل إلى 56.54 مليون كيس في أوائل ديسمبر، مما يشير إلى أن البرازيل ستواصل إنتاج كميات كبيرة على الرغم من تحديات الطقس الإقليمية. بالنسبة لعام 2025/26، تشير توقعات USDA إلى أن إنتاج القهوة في البرازيل سينخفض بنسبة 3.1% على أساس سنوي ليصل إلى 63 مليون كيس—وهو تراجع كبير عن السنوات السابقة.

يكشف التوقع العالمي الأوسع لـ USDA عن العقبات الهيكلية التي تواجه الأسعار. من المتوقع أن يصل إنتاج القهوة العالمي في 2025/26 إلى رقم قياسي قدره 178.848 مليون كيس، بزيادة 2.0% على أساس سنوي. من المهم أن إنتاج العربية من المتوقع أن ينكمش بنسبة 4.7% ليصل إلى 95.515 مليون كيس، بينما يقفز إنتاج الروبيستا بنسبة 10.9% ليصل إلى 83.333 مليون كيس. تعني هذه المسارات المتباينة أن سعر القهوة العربية اليوم قد يجد دعمًا من تراجع التوفر، حتى مع ظهور ضغوط فائض العرض عالميًا.

من المتوقع أن تنخفض المخزونات النهائية لعام 2025/26 بنسبة 5.4% إلى 20.148 مليون كيس من 21.307 مليون كيس في 2024/25، مما يشير إلى تضييق معتدل في المخزونات العالمية. في الوقت نفسه، أفاد المنظمة الدولية للقهوة أن صادرات القهوة العالمية في الموسم التسويقي الحالي انخفضت بنسبة 0.3% على أساس سنوي إلى 138.658 مليون كيس، مما يؤكد أن النمو لا يزال محدودًا على الرغم من إنتاج فيتنام القوي.

لقد خلق تلاقي ضعف العملة، وضغط العرض البرازيلي، وتضييق المخزون العالمي المعتدل خلفية مواتية لارتفاع سعر القهوة العربية على المدى القريب. ومع ذلك، فإن الإنتاج الوفير من الروبيستا في فيتنام وتوقعات الإنتاج المستقبلية تشير إلى أن أي ارتفاعات قد تواجه مقاومة عند مستويات سعرية أعلى، مما يحافظ على توازن النظرة المتوسطة للسوق بين دعم العرض ووفرة الإنتاج.