Cenas de bistec económicas: dónde encontrar carne de res barata en tu supermercado local

¿Buscas una forma asequible de disfrutar de un filete en casa? Basándote en un análisis completo de precios en 2023 en cinco grandes minoristas, puedes preparar una deliciosa cena de filete para tu familia en tu supermercado local por menos de lo que imaginas. Encontrar carne barata cerca de mí nunca ha sido tan importante, especialmente a medida que los precios de los alimentos continúan fluctuando. Según datos del Índice de Precios al Consumidor de finales de 2023, los precios de los alimentos en el hogar aumentaron un 2.4% interanual, pero ciertos supermercados ofrecen precios sorprendentemente competitivos en cortes premium.

Los mejores supermercados para precios económicos en carne de res

Al comparar precios en las principales cadenas de supermercados, surge un claro ganador para los compradores con presupuesto limitado. Aldi ofrece consistentemente el precio por libra más bajo en cortes populares como el solomillo y el ribeye. Su solomillo Angus cuesta solo $7.99 por libra, con un paquete típico que cuesta $14.38. Para los amantes del ribeye que buscan opciones baratas, el ribeye de pasto de Aldi a $12.29 por libra ($14.50 por paquete) sigue siendo insuperable en comparación con competidores como Whole Foods, donde el ribeye alcanza los $27.99 por libra.

Walmart se posiciona como el líder en valor para quienes buscan filete mignon, ofreciendo un filete Choice Angus a $21.82 por libra. Sin embargo, la ventaja más significativa aparece al calcular los costos totales de la comida. Una cena completa de filete de solomillo para cuatro personas, incluyendo una papa al horno con mantequilla y brócoli fresco, cuesta solo $18.80 en Walmart, lo que equivale a $4.70 por persona. Esto es menos que un Happy Meal de McDonald’s en muchas ubicaciones.

Entendiendo tus opciones en supermercados

Ventaja competitiva de Aldi: Más allá de los bajos precios en carne, Aldi mantiene tu cena completa asequible. Una cena de ribeye con todos los acompañamientos cuesta $23.34 para cuatro porciones ($5.83 por persona). Las papas russet de la marca Farmer’s Promise y la mantequilla de marca propia combinan para mantener bajos los costos de los acompañamientos. Sin embargo, Aldi cobra ligeramente más por las papas que otros supermercados—$4.39 por cinco libras en comparación con los $2.83 de Walmart.

Valor general de Walmart: Comprar en Walmart ofrece flexibilidad en las opciones de proteínas. Aunque su cena de solomillo sigue siendo la más barata en una tienda ($18.80 en total), el precio del ribeye aumenta significativamente ($33.06 en total). Para los compradores con presupuesto ajustado que buscan una comida de filete mignon por menos de $25, Walmart ofrece un total de $24.97, aunque esta porción sirve solo a dos personas con menos de tres cuartos de libra de carne.

Ventaja selectiva de Target: Los precios de los cortes de carne de la marca Good & Gather de Target se sitúan en un rango medio en comparación con otros supermercados. El solomillo alcanza los $10.99 por libra, mientras que el ribeye cuesta $16.89 por libra. Una cena completa de solomillo cuesta $39.79 para cuatro personas, notablemente más cara que en la competencia. Sin embargo, Target ocasionalmente ofrece precios competitivos en opciones de solomillo preenvasadas cuando se dividen en porciones mayores.

Posicionamiento premium de Whole Foods: Como era de esperar, esta tienda de alta gama tiene precios más altos en todos los cortes. El solomillo Choice alcanza los $13.99 por libra, y el ribeye sube a $27.99 por libra. Una cena de ribeye para cuatro cuesta $38.26. Los compradores de Whole Foods pagan una prima promedio de $2-3 más por libra en comparación con los minoristas económicos, aunque la tienda mantiene una consistencia en la calidad.

Modelo de compra al por mayor de Costco: Las compras en almacén presentan un cálculo completamente diferente. El solomillo de firma Kirkland cuesta $8.19 por libra, pero los paquetes incluyen cinco filetes por un total de $38.41. Los paquetes de ribeye contienen cuatro filetes por $79.24 en total ($14.20 por libra). Al dividirlos entre las cantidades necesarias en volumen, el precio por comida en Costco resulta desfavorable para hogares pequeños—$9.50 por comida de solomillo y $22.08 por comida de ribeye. Sin embargo, las familias numerosas que almacenan en sus congeladores se benefician significativamente de los descuentos por volumen.

Encontrar el filete más barato cerca de ti: Los elementos en la barra lateral importan

Los compradores inteligentes en supermercados se enfocan en más que solo los precios de la carne. Los costos de los acompañamientos varían mucho entre tiendas. La mantequilla oscila entre $1.99 y casi $4 por libra—una diferencia potencial de más de $10 en una compra para varias cenas. Las papas permanecen relativamente constantes, aunque Aldi sorprendentemente cobra más de un dólar más por una bolsa de cinco libras que otras opciones de supermercados. El precio del brócoli fresco varía desde $1.25 por corona en Walmart hasta $2 por libra en Costco (que requiere una compra de seis libras).

Estas diferencias acumuladas explican por qué los costos totales de las comidas no siempre se correlacionan con los precios de la carne. Walmart logra el costo total más bajo a pesar de tener precios de carne en rango medio, gracias a precios agresivos en mantequilla y brócoli. Las floretes de brócoli de Target a $2.59 por una bolsa de 12 onzas representan mejor valor para hogares pequeños que las opciones de almacén a granel que se estropean antes de usarse.

Compra estratégica para el máximo ahorro

Para encontrar cenas de carne económica en tu supermercado local, considera estos enfoques:

Comparar en varios minoristas: No asumas que tu supermercado habitual ofrece los mejores precios. Visitar Aldi para solomillo y ribeye, y luego comprar filete mignon en Walmart, cuesta menos que comprar en un solo lugar.

Planifica las comidas según los ciclos de precios: Aprovecha las bajadas de precios en mantequilla y papas almacenándolas para futuras comidas.

Evalúa el tamaño de tu hogar: Los formatos de compra en almacén como Costco benefician a familias de seis o más. Los hogares de uno o dos personas generalmente pagan precios por comida más altos en minoristas al por mayor, a menos que tengan mucho espacio en el congelador.

Revisa los pesos de los paquetes: Algunas opciones baratas de carne vienen en paquetes más pequeños que las de la competencia. El paquete estándar de filete de Walmart ofrece menos carne que la oferta de Target, afectando las porciones reales a pesar de tener un precio por libra más bajo.

Veredicto final: La cena de carne más barata en tu supermercado

Basándose en los precios de 2023, la opción más económica para una cena de carne depende de tu ubicación y preferencias. Para los entusiastas del solomillo con presupuesto limitado, Aldi ofrece el menor costo por libra a $7.99. Los clientes de Walmart pueden comprar una cena completa de solomillo con acompañamientos por menos de $19—la única tienda que logra este hito.

Los amantes del ribeye que buscan carne barata encuentran que la oferta de Aldi a $12.29 por libra es insuperable. La cena completa cuesta $23.34 para cuatro personas, a solo $5.83 por comida. Para el filete mignon, el precio de Walmart de $21.82 por libra ofrece la mejor relación calidad-precio, aunque Target ofrece mejor volumen si se alimenta a una familia de cuatro.

Los datos revelan que “carne barata cerca de mí” no está determinado por el precio en una sola tienda, sino por una compra estratégica en varias ubicaciones combinada con una compra inteligente de acompañamientos. La mayoría de los compradores pueden reducir drásticamente sus costos semanales en alimentos dedicando tiempo a comparar precios en las opciones de supermercados locales antes de tomar decisiones de compra.

Los datos reflejan precios de noviembre de 2023 en los principales minoristas de EE. UU. Los precios locales varían según la región y las condiciones actuales del mercado.