誰もが、ステーブルコインがこれまで暗号が生み出した中で最も明白なユースケースだと認めています。

それでも、2次・3次の波及効果（オーダー効果）の市場を取りに行く人はほとんど見かけません。
もしUSD建てステーブルコインがそれほど明白なら、非USD建てステーブルコインも同じくらい明白なはずです。さらにそれが本当なら、その背後にあるFX市場全体も同様に成り立ちます。
FXは地球上で最大の市場です。日次の取引高はおよそ$10兆。しかも、オンチェーンでのEUR/USDの取引は伸び始めているとはいえ、現状ではほとんど存在していません。
スポットDEXの出来高は、1日あたり$30M を超えることなどほとんどありません。これは333,000倍の差です。この市場は、暗号の世界では実質的にまだ存在していないのと同然です。
そして、これをオンチェーンに移すための理屈も、いつもの同じ話です：
数日待つ代わりに即時決済、決して閉じないパーミッションレスな市場、小規模事業者にも大手一流の投資銀行にも同じレートを適用し、法外な手数料を1セントの端数まで引き下げる。
USD建てステーブルコインのときと同じように、時間はかかるはずです。それでも、このレベルで明白で、しかもこれほど大きいものは滅多にありません。