豬肉期貨在本週最後一個交易日展現動能

生豬期貨週四展現出顯著的強勢，近期合約在收盤前上漲1.90美元至2.30美元。合約開盤增加了7,146個倉位，反映出交易者興趣的增加。CME生豬指數在1月13日下跌11美分，至80.39美元，而USDA的全國基準豬價由於週四下午成交量較少，未予公布。

出口需求支撐市場

USDA出口銷售數據顯示全球豬肉需求穩健。截止1月8日當週，預訂量達26,826公噸，其中墨西哥以9,200公噸居首，日本則取得5,200公噸。實際出貨總計40,672公噸，主要集中在墨西哥，出貨量達21,000公噸。

生產與價格動態

USDA豬肉屠宰切割價在週四下午評估中上漲2.31美元，達到每百磅93.60美元。野餐肉和肋骨原料是少數出現下跌的部分。聯邦檢查豬隻屠宰量在週四達到492,000頭，週總數達1,973,000頭，比去年同期增加46,901頭，顯示出明顯的增長。

合約結算信號

近期合約月份反映出本週的看漲趨勢。2月26日豬肉合約收盤價為87.800美元，上漲2.100美元；4月26日豬肉合約收於95.000美元，漲2.300美元；5月26日豬肉合約收於98.475美元，漲1.900美元。市場將於週一因馬丁·路德·金恩紀念日假期休市，交易者在週五交易前進行布局。