Haidilao: La tasa de rotación general de los restaurantes Haidilao de autooperación en la primera mitad del año fue de 3.8 veces/día

Jin10 datos 25 de agosto, Haidilao (06862.HK) anunció que, en cuanto al desempeño de los restaurantes, la tasa de rotación general de los restaurantes Haidilao de propiedad propia en la primera mitad de 2025 fue de 3.8 veces/día, la tasa de rotación de las tiendas comparables fue de 3.8 veces/día, y el total de clientes atendidos en los restaurantes Haidilao fue de 189.8 millones de personas. La tasa de rotación y el flujo de clientes en los restaurantes Haidilao disminuyeron en la primera mitad de 2025, principalmente debido al aumento de la competencia en el mercado de restaurantes y cambios en la demanda de consumo de los clientes. Los ingresos operativos de los restaurantes Haidilao fueron de 185.8 millones de yuanes, lo que representa el 89.8% de los ingresos totales de la primera mitad de 2025.
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