Как EverNitro меняет опыт использования Nitro Cold Brew дома

Понимание Nitro Cold Brew: Почему это важно

Nitro cold brew представляет собой пересечение мастерства приготовления кофе и инноваций в напитках. Когда азотный газ насыщает холодный кофе, он создает явно гладкое, бархатистое ощущение во рту — подобно кремовой шапке, которую вы найдете на идеально налитом стауте. Результат? Натурально более сладкий профиль с меньшей горечью по сравнению со стандартным cold brew. Именно поэтому энтузиасты nitro cold brew ищут удобные домашние решения.

Инновационная технология EverNitro

На CES 2026 года лаборатория XBREW представила EverNitro — революционный настольный аппарат для приготовления напитков, который кардинально переосмысливает способ наслаждения напитками с азотом дома. Прорыв заключается в источнике азота: вместо использования одноразовых газовых картриджей, EverNitro извлекает азот прямо из окружающего воздуха, достигая уровня чистоты 95%.

«Мы меняем модель с продажи расходных газов», — объясняет основатель и CEO Терри Тан. «Наша технология использует то, что уже вокруг вас — позволяя бесплатно получать азот прямо у вас на кухне.»

Этот подход устраняет как повторяющиеся расходы, так и экологический мусор, связанный с традиционными газовыми картриджами.

Практичный дизайн и премиальная производительность

Сам аппарат сочетает в себе функциональность и эстетику. Размером с карман, он легко помещается на стандартной кухонной поверхности или полке домашнего бара, при этом обеспечивает результаты уровня коммерческих устройств без занятости лишнего пространства. Универсальный баллон работает с кофе, коктейлями, чаем и другими напитками, а интуитивная система контроля давления (0-8 BAR) позволяет пользователям настраивать уровень газирования по своему вкусу.

От заполнения баллона до первого глотка — всего несколько минут. В комплекте идет мобильное приложение, которое обеспечивает мониторинг в реальном времени и рекомендации по оптимизации, улучшая общий пользовательский опыт.

Ценовая доступность для инвесторов

EverNitro был запущен с впечатляющим откликом рынка, собрав более $570 000 во время начальной кампании — свидетельство высокого спроса потребителей на качественные домашние решения для напитков. Базовый комплект ($470$290 , или )для ранних поддерживающих( включает аппарат и один баллон. Пакет Pro $337 $583), или для участников кампании включает аппарат, два баллона, контейнер для хранения кофе и аксессуары для взбитых сливок. В сравнении, конкурирующие настольные системы с подобными возможностями продаются по значительно более высокой цене — около $1,000.

Будущее: за пределами кофе

Терри Тан намекнул на более широкое видение компании в ходе обсуждений с отраслевыми экспертами. XBREW Lab активно исследует, как различные комбинации газов могут улучшить сенсорные характеристики разнообразных напитков. Долгосрочная цель — выйти за рамки простого газирования: представить себе устройство, которое сможет автоматически выбирать оптимальную смесь газов для каждого типа напитка — будь то cold brew, коктейли или специальные напитки — и автоматически настраивать параметры для максимизации текстуры, тела и сложности вкуса.

Этот путь предполагает, что технология nitro может превратиться из нишевого решения для кофе в полноценную платформу для улучшения напитков в современных домашних условиях.