Цены на кофейный рынок сегодня растут на фоне ослабления доллара и изменений в динамике поставок, меняющих перспективы

Цены на кофейном рынке сегодня отражают сложное взаимодействие движений валют, прогнозов производства и изменений запасов, с которыми трейдерам приходится аккуратно ориентироваться. В последних торговых сессиях арабика подорожала на +0.92%, а робуста выросла на +2.88%, что сигнализирует о возобновлении покупательского интереса к обоим сортам самой потребляемой в мире товарной продукции.

Ослабление доллара вызывает технический откат цен на кофе

Основным катализатором этого недельного скачка цен на кофе стало широкое ослабление доллара, поскольку индекс доллара опустился до своего минимального уровня за 3,5 месяца. Это снижение валюты вызвало массовое закрытие коротких позиций на товарных рынках, позволяя трейдерам с медвежьими позициями по кофе выкупать контракты и фиксировать прибыль. Когда доллар ослабевает, товары, номинированные в долларах, такие как кофе, становятся дешевле для иностранных покупателей, что теоретически повышает спрос и поддерживает цены.

Всплеск производства в Бразилии создает долгосрочные проблемы для кофейного рынка

Бразилия, которая обеспечивает примерно треть мировых запасов арабики, представляет собой смешанную картину для перспектив цен на кофе. Бразильские власти повысили свой прогноз производства на 2025 год до 56,54 миллиона мешков, что на 2,4% больше предыдущих оценок. Однако крупнейший в мире регион выращивания арабики, Минейраш, в этом месяце получил ниже среднего уровня осадков, всего 53% от типичных значений. Хотя опасения по поводу засухи изначально поддерживали цены на кофе, оптимистичная пересмотренная оценка производства Conab предполагает, что запасы будут достаточными, что может ограничить рост цен на кофе.

Производственный бум во Вьетнаме сильно давит на рынок робусты

Вьетнам, являющийся крупнейшим производителем робусты в мире, грозит затопить глобальные рынки кофе рекордными поставками. Экспорт кофе из страны в 2025 году вырос на 17,5% по сравнению с прошлым годом и достиг 1,58 миллиона метрических тонн, а производство, по прогнозам, увеличится на 6% до 1,76 миллиона тонн, что является рекордом за 4 года. Это расширение производства напрямую оказывает давление на цены на кофе, особенно на контракты на робусту, которые сталкиваются с самыми значительными проблемами с поставками. Ассоциация кофе и какао Вьетнама указала, что производство в 2025/26 годах может превысить прошлогодний уровень на 10%, если погода останется благоприятной.

Восстановление запасов сигнализирует о достаточности кофе в будущем

Запасы кофе, контролируемые биржами, восстановились после многомесячных минимумов, что является медвежьим фактором для цен на кофе. Запасы арабики выросли до 461 829 мешков на прошлой неделе с минимального уровня за 1,75 года в 398 645 мешков, зафиксированного в ноябре. Аналогично запасы робусты увеличились до 4 609 лотов с минимального уровня за 1 год в 4 012 лотов, зафиксированного в начале декабря. Эти приросты запасов свидетельствуют о наличии достаточных поставок, что оказывает давление на рост цен на кофе.

Глобальные рекорды производства создают медвежье давление на цены

Прогноз Министерства сельского хозяйства США (USDA) в своем недавнем отчете дал бычью картину по запасам, прогнозируя, что мировое производство кофе в 2025/26 году достигнет рекордных 178,848 миллиона мешков, что на 2,0% больше по сравнению с прошлым годом. В то время как производство арабики снизится на 4,7% до 95,515 миллиона мешков, производство робусты ожидается на уровне 83,333 миллиона мешков, что на 10,9% больше, компенсируя слабость арабики. В отчете указано, что урожай в Бразилии составит 63 миллиона мешков (снижение на 3,1% в годовом выражении), а производство во Вьетнаме достигнет 30,8 миллиона мешков, что является рекордом за 4 года. Окончательные запасы, по прогнозам, немного снизятся до 20,148 миллиона мешков, что на 5,4% меньше по сравнению с 21,307 миллиона мешков в 2024/25. Этот обильный производственный фон создает структурное сопротивление росту цен на кофе, поскольку предложение может превысить спрос на протяжении маркетингового года.