В последнее время я задумываюсь о акциях здорового питания, и честно говоря, есть реальные основания полагать, что этот сектор будет расти в будущем.

Вот что интересно — во время пандемии люди стали гораздо более осознанно относиться к тому, что они едят. И это было не только паническое приобретение масок. Вся повестка вокруг органических и натуральных продуктов действительно набрала обороты. И что важно, эта перемена не исчезла после нормализации ситуации. Наоборот, она осталась.

Миллениалы — это сейчас самая большая рабочая группа, и они действительно готовы тратить деньги на здоровье. Исследования показывают, что они готовы платить больше за качественную еду. Они заботятся и о устойчивом развитии — не только говорят об этом, но и реально покупают продукты, соответствующие этим ценностям. Это настоящий драйвер для этого сектора.

Богатые люди обычно больше занимаются спортом и серьезно относятся к питанию, так что есть целая аудитория состоятельных потребителей, готовых платить премиум за лучшее качество. Эта динамика практически не изменилась.

Если говорить о конкретных компаниях в секторе здорового питания — Hain Celestial показывает хорошие результаты. Их бренды повсюду: (Celestial teas, различные линии снеков), и у них есть экспозиция к тренду растительного мяса через Yves. SunOpta взорвалась в 2020 году с их альтернативными молочными продуктами, что логично, учитывая, сколько американцев страдает от лактозной непереносимости. Их фруктовые снеки тоже популярны среди молодежи.

Kroger интересен тем, что он — крупный ритейлер, но активно продвигает свою линию растительных продуктов Simple Truth. General Mills часто недооценивают, хотя у них есть бренд органической еды Annie's и Cascadian Farm — так что у них гибридная модель, охватывающая как стандартные, так и органические продукты. Sprouts Farmers Market ориентирован на образованных, состоятельных покупателей, которые ценят качество. Lifeway отлично продается с их кефирными напитками — они фактически являются примером ESG-ориентированных акций в сегменте здорового питания, и их продукты действительно полезны.

Natural Grocers — более рискованный вариант, но его стоит держать в поле зрения, особенно учитывая, что удаленная работа может стать более постоянной, чем ожидалось. Люди меньше тратят на дорогу на работу и больше — на качественную еду и даже премиум-класс товаров для домашних животных.

Основная идея здесь — это твердо: миллениалы и богатые потребители не собираются возвращаться к дешевым, низкокачественным продуктам. Спрос на акции здорового питания останется высоким. Будь то растительные белки, органические снеки или специальные напитки — у этого сектора есть реальные структурные драйверы, которые выходят далеко за рамки любой пандемии.