Ціна на каву арабіка сьогодні: прогнози постачання та погодні фактори формують напрямок ринку

Прогноз виробництва сигналізує змішані сигнали для цін на арабіка

Глобальне виробництво кави має досягти безпрецедентних рівнів у 2025/26 роках, згідно з прогнозами Служби закордонних сільськогосподарських справ USDA, опублікованими 18 грудня. Загальний обсяг виробництва прогнозується на рівні 178,848 мільйонів мішків, що на 2% більше порівняно з попереднім роком. Однак ця головна цифра приховує різні тенденції між двома основними сортами кави. У той час як виробництво робусти очікується зросте на 10,9% до 83,333 мільйонів мішків, обсяг виробництва арабіки, ймовірно, скоротиться на 4,7%, знизившись до 95,515 мільйонів мішків. Ця диспропорція має суттєві наслідки для цін на арабіку сьогодні та короткострокової динаміки торгів.

Особливо варто відзначити траєкторію виробництва Бразилії. Як світовий лідер з постачання арабіки, прогнозується, що її обсяг знизиться на 3,1% до 63 мільйонів мішків у 2025/26 роках. На відміну від цього, В'єтнам — домінуючий виробник робусти — прогнозується збільшить виробництво на 6,2% до 30,8 мільйонів мішків, що є найвищим показником за останні чотири роки. Асоціація кави та какао В'єтнаму (Vicofa) у жовтні зазначила, що сприятливі погодні умови можуть додатково підштовхнути врожай В'єтнаму 2025/26 на 10% вище за попередній сезон.

Ближньострокові драйвери цін: погодні та валютні фактори

Останні рухи цін на арабіку відображають негайний тиск пропозиції та екологічні фактори. Контракти на березень для арабіки (KCH26) зросли на 3,7%, набравши 13,30 пунктів, тоді як березневий контракт ICE на робусту (RMH26) піднявся на 1,61%, додавши 63 пункти. Ці зростання підняли ціни на арабіку до найвищого рівня за чотири тижні.

Основний каталізатор походить із основного регіону вирощування арабіки — Мінус Гіреас, де спостерігалися посухоподібні умови. За даними Somar Meteorologia, регіон отримав лише 47,9 мм опадів за тиждень, що закінчився 2 січня — це лише 67% від його історичного середнього рівня. Ускладнюючи цю погодну ситуацію, бразильський реаль посилився до однієї місячної вершини щодо долара США, що робить експорт менш привабливим для бразильських виробників і додатково підтримує ціни на арабіку сьогодні.

Динаміка запасів та експортні тенденції

Глобальні запаси кави демонструють волатильність, створюючи як підйоми, так і спади цін. Запаси арабіки, контрольовані ICE, знизилися до найнижчого рівня за 1,75 року — 398 645 мішків станом на 20 листопада, перед тим як відновитися до 456 477 мішків до 24 грудня. Аналогічно, запаси робусти досягли однорічного мінімуму — 4 012 лотів 10 грудня, згодом відновившись до 4 278 лотів наприкінці грудня.

Зростання експорту В'єтнаму частково компенсувало занепокоєння щодо обмежених запасів. Національне статистичне управління В'єтнаму повідомило, що експорт кави у 2025 році зріс на 17,5% у порівнянні з попереднім роком, до 1,58 мільйонів метричних тонн. Навпаки, динаміка імпорту США змінилася через політику тарифів. Між серпнем і жовтнем — коли високі тарифи на бразильську каву залишалися чинними — імпорт кави з Бразилії знизився на 52% порівняно з попереднім роком, становлячи 983 970 мішків. Хоча тарифи згодом були пом’якшені, запаси кави в США залишаються обмеженими.

Довгостроковий прогноз пропозиції

Міжнародна організація кави (ICO) 7 листопада повідомила, що світовий експорт кави за поточний маркетинговий рік (жовтень — вересень) знизився на 0,3% у порівнянні з попереднім роком, до 138,658 мільйонів мішків, що свідчить про можливе звуження світових запасів. У перспективі, кінцеві запаси на 2025/26 роки прогнозуються зменшитися на 5,4%, до 20,148 мільйонів мішків, порівняно з 21,307 мільйонами мішків у 2024/25.

Агентство прогнозування врожаю Бразилії Conab підвищило свою оцінку врожаю 2025 року на 2,4%, до 56,54 мільйонів мішків — порівняно з вересневим прогнозом у 55,20 мільйонів мішків. Це підвищення свідчить про потенціал відновлення, хоча виробництво залишається нижчим за рівень минулого року. Постійне розширення вирощування робусти у В'єтнамі ускладнює ситуацію з цінами на арабіку сьогодні, оскільки збільшення пропозиції робусти може обмежити загальне зростання цін на каву, незважаючи на обмеження пропозиції арабіки.

Злиття обмежень пропозиції, погодних тисків у ключових регіонах вирощування та коливань валют підкреслює багатогранний характер сучасної динаміки цін на арабіку.