大白菜蘿蔔漲價6成 韓國製作泡菜成本提高

金十數據11月1日訊，韓國價格調查中心日前公佈的調查顯示，由於大白菜、蘿蔔及其他配料的價格有所上漲，今年泡菜製作成本比去年高出約20%。依照韓國價格調查中心說法，今年泡菜製作成本上升的原因是兩種主要原料——大白菜和蘿蔔的價格均飆升60%以上。大白菜的平均價格同比上漲61.1%，蘿蔔的平均價格同比上漲65.9%。不過，大蔥、姜和紅辣椒粉等配料的均價有不同幅度下降。