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猪肉期货在本周最后一交易日寻求动能
生猪期货在周四表现出显著的强势，近期合约上涨1.90美元至2.30美元，收盘时市场活跃。合约开仓增加7,146手，反映交易者兴趣不断增长。CME生猪指数在1月13日下跌11美分至80.39美元，而USDA的全国基础生猪价格由于周四下午成交量稀少而未公布。
出口需求支撑市场
USDA出口销售数据显示，全球猪肉需求稳健。截至1月8日当周，订单达26,826公吨，墨西哥以9,200公吨位居首位，日本则获得5,200公吨。实际发货总计40,672公吨，其中墨西哥占比最大，达21,000公吨。
产量与价格动态
USDA猪肉胴体切割值在周四下午评估中上涨2.31美元，至每百磅93.60美元。野餐肉和肋骨部分是少数出现下跌的板块。联邦检疫屠宰的生猪在周四达到492,000头，本周总屠宰量为1,973,000头，比去年同期增加46,901头，增幅显著。
合约结算信号
近期合约月份反映出本周的看涨基调。2月26日生猪合约收盘价为87.800美元，上涨2.100美元；4月26日合约结算价为95.000美元，涨2.300美元；5月26日合约收于98.475美元，涨1.900美元。市场将于周一因马丁·路德·金纪念日休市，交易者在周五交易前进行布局。